УО «Новогрудский государственный колледж» - учреждение образования, дающее учащимся возможность получить профессионально - техническое образование.

Колледж осуществляет подготовку специалистов для сельскохозяйственных и промышленных предприятий, сферы общественного питания, строительной отрасли.

Предметом деятельности колледжа являются различные виды хозяйственной деятельности с целью получения дополнительных доходов и уменьшения бюджетного финансирования.