В группе 82 прошла проверочная работа по квалификации "Повар". Проверочную работу провела мастер производственного обучения Валентина Климко. Темой работы было приготовление горячих блюд из мяса.
Блюда были сложными и с наличием соответствующей технологии приготовления его. Во время выполнения задания обращалось внимание на нарезку, на совместимость продуктов, на оригинальность идеи и подачи блюда. Вниманию комисси были представлены зразы, жюльены, фаршированные куриные ножки и многое другое. Блюда получились вкусные, яркие и необычные. Все ребята успешно справились с заданиеми получили высокие отметки.
УО «Новогрудский государственный колледж» - учреждение образования, дающее учащимся возможность получить профессионально - техническое образование.
Колледж осуществляет подготовку специалистов для сельскохозяйственных и промышленных предприятий, сферы общественного питания, строительной отрасли.
Предметом деятельности колледжа являются различные виды хозяйственной деятельности с целью получения дополнительных доходов и уменьшения бюджетного финансирования.©