Понедельник | мая 06,2024
Просмотр новости
Проверочные работы по квалификации "Повар"
2023-04-10

В группе 82 прошла проверочная работа по квалификации "Повар". Проверочную работу провела мастер производственного обучения Валентина Климко. Темой  работы было приготовление горячих блюд из мяса.  

Блюда  были  сложными и с наличием соответствующей технологии приготовления его.  Во время выполнения задания обращалось внимание на нарезку, на совместимость продуктов, на оригинальность идеи и подачи блюда. Вниманию комисси были представлены зразы, жюльены, фаршированные куриные ножки и многое другое.  Блюда получились вкусные, яркие и необычные. Все ребята успешно справились с заданиеми получили высокие отметки.

Cобытия
Лучше один раз увидеть...
Год качества
Ссылки

Мы в социальных сетях.