В Новогрудском государственном колледже открыли новую современную лабораторию общественного питания! Это событие открывает новые возможности для будущих мастеров кулинарного искусства, обучающихся по профессии «Повар». Теперь учебный процесс станет еще более технологичным, увлекательным и максимально приближенным к производственным реалиям.Что изменилось?Передовое оборудование: лаборатория оснащена по последнему слову . В распоряжении учащихся — современные индукционные плиты, пароконвектоматы, многофункциональные комбайны, профессиональные рабочие поверхности и измерительное оборудование. Организация рабочих мест полностью соответствует актуальным санитарным нормам и стандартам индустрии гостеприимства (HoReCa).Идеальные условия для творчества: Здесь ребята будут не просто учиться базовой нарезке и варке, а освоят тонкости молекулярной кухни, технологии су-вид и секреты гастрономии. Почему это важно для колледжа? Практика — основа профессионального мастерства. Благодаря новой площадке выпускники Новогрудского государственного колледжа будут приходить на свои первые рабочие места полностью адаптированными к работе. Новая лаборатория станет центром для проведения мастер-классов, конкурсов профессионального мастерства. Поздравляем учащихся и мастеров производственного обучения с этим долгожданным событием! Желаем вдохновения, смелых кулинарных экспериментов и только отличных оценок от будущих дегустаторов!